“高档猪肉？”叶总和苏郸惊讶的问道，“猪肉能怎么高档？这个很难做吧？”在他们看来，这猪肉撑死了也不过是喂饲料吧？这玩意儿人能吃的它都能吃，而且还是个杂食动物，而且还各种脏，这种东西怎么弄高档？日本神户牛肉高档，那因为以前日本跟中国一样，牛是战略物资，这就相当于现在耕地用的拖拉机！哪家政府能开放老百姓随便吃掉耕地的拖拉机？而且拖拉机那还是厂子里产的，生产线马力全开的话，那一年几万辆都不是问题，可是这牛呢？牛是要靠母牛生的！而且刚生下来的小牛那是没办法跟生产线上下来的拖拉机一样直接就能工作的，还要长成年了才行！而且历史上的日本那更过分，除了要保护耕牛之外，日本天皇还受到了佛教的影响，让大家怜悯生灵，基本上当年市面上都是没有公开的屠宰市场的，要吃肉只能自己家里偷偷的来！

可是这猪肉就不一样了，在古代中国因为要保护耕牛，就不能吃牛，而羊的话等降水量线400毫米以内的汉族地盘又相对少，于是能吃的肉就是狗肉和猪肉。这狗肉更多是老百姓吃的，所以有说法叫狗肉不上席，可是虽然猪肉能上筵席，也不是多高档的东西。而贾鸿渐现在那要把猪肉弄高档，这怎么弄？难道就把土猪肉直接标价250块钱一斤？这老百姓知道了原来这250一斤的卖的是土猪肉，那会去买的人反而会被认为是250吧？哪怕中国现在傻乎乎的暴发户多。但是这才多少人啊，比如首都这噶哒，一年一百头高档猪，加起来就是10顿的猪重量！这能吃完么？而一年一百头猪，这就是一个小型的养猪散户吧？

就在他们想不通的时候，只看到贾鸿渐嘴角微微翘起，整个人散发着一种不可置疑的自信和气场，“对，高档猪肉。这个我们在营销的时候，就可以说是全世界的瑰宝。说明全世界现在知名的猪。都有我们这些土猪的基因，我们这些土猪，都是现代洋猪的祖宗！然后呢，咱们可以建立一个非常严格的标准。坚决保卫这些土猪的血统。不许与其他的乱七八糟洋猪混血。接着我们严格的标准可以分级。比如说甲乙丙丁，比如说松竹梅兰四个档次，兰最低档。松最高档。而跟以前的富强粉建设粉一样，每个档次我们给他们起个名字或者是品牌，每年严格控制数量，永远只有最好的比如5000头可以得到松级标准。同时我们可以跟大酒店进行接洽，给他们提供最好的猪肉食材，通过他们把我们的高档肉给推广出去。甚至各种噱头我们也能做起来，比如我们的猪是每天散步吃牧草还有中草药的药膳的，每天都有科学家定量给他们科
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