1963年12月31日,最后一天,长兴集团最顶层的会议室内:
一阵阵清香的味道袭来,杨文东深闻几口,笑说道:“这味道还真香啊。”
此刻,会议室内漂浮的,正是前世最出名的方便面味道,而且还是酸菜味的。
周浩然道:“杨生可以尝一尝口味,给我们一点评价。”
“好。”杨文东接过筷子,品尝一口后,道:“不错,这味道可以,这酸菜是怎么做出来的?”
统一品牌推出的第一款方便面比较中规中矩,采用的是常规的鸡肉味,先推出市场,然后再慢慢的研究其他口味,
作为穿越者,杨文东也推荐了红烧、麻辣、酸菜、海鲜等等口味,让统一食品的研发部门自己去研究类似口味,而现在第一款酸菜口味,终于出来了。
周浩然笑道:“是华润那边的,他们那就有专门卖酸菜的,我们的研究员带回来后,又改了一些口味,就做出来了。”
“嗯,原来是这样。”杨文东想了想,说道:“那这个调味包,能不能申请专利?”
周浩然点头说道:“可以的,专利我也已经注册了,只不过如果真的出现侵权,也很难起诉,因为这种成分,都是很类似的,别人如果稍微调了一点比率,口味出来又稍微有点不一样,就很难扯得清了。”
“嗯,专利法的确不能十全十美。”杨文东点点头,说道:“不过食品领域,最重要的还是品牌打造,品牌有名气了,才是最重要的。”
就以简单的薯片举例,其实各家的口味都差不多的,但乐事就能卖的最好、最贵,就是因为名气到了;
当然,专利也必须要有,这是为了保护自己,但食品行业的核心,还是做出名气,广告到位。
周浩然答应说道:“明白,之前靠着凉茶,我们的统一品牌在香港已经有了一些名气了,鸡肉口味的方便面,我们的销量还算不错,算是站稳了一点脚跟了。
如今马上准备推出酸菜方便面,接下来就需要长兴传媒进行大规模宣传了。”
“嗯,好,你自己去跟秦志业联系,他那边也会配合你的。”杨文东顿了顿,又道:“等以后TVB开播了,那后面对你的扶持会与更大。”
之前统一品牌推出的鸡肉口味方便面,因为中规中矩,没什么特殊特色,只是为了先掌握一定的生产经验,所以在销售端并没有重点宣传;
只不过毕竟是香港本土生产的,加上部分产业链的自控,成本肯定
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