“分猪肉咯!!”随着傻柱一声狗叫,原本在闲聊的住户们立马围了上来。
两头猪,净肉428斤,院儿里二十户人,平均每户21.4斤。
其中有四户人没参与,他们的养猪费都是由阎解文承担的,等于阎解文一个人就拿85斤多,溜了溜了。
傻柱操刀分肉,但肉有好有差,比如前腿肉,肥肉偏多,瘦肉不柴,外边是按一等肉卖的。
比如五花肉,肥瘦相间,非常适合拿来炒或者炖,也是一等肉。
比如后腿肉,肥肉紧实,瘦肉偏柴,属于二等肉。
既然猪肉有三六九等,自然就不可能按位置给大家分。
三个大爷一顿商量,决定为了公平起见,各种肉大家都分摊一点,比如分到肉的,再送点猪血小肠等等,这样谁都没话说。
肉摊前,众人排好了队,脸上洋溢着开心的笑容。
哎呦喂,每家能分到二十一斤多的肉,今年大家都能过个肥年了。
三个大爷忙起来了,易中海负责给大家登记,刘海中负责平均分配内脏,阎埠贵负责称重,傻柱则负责分猪肉,有条不紊。
“哎呦,谢谢三位大爷~”
“二大爷,晚上来我家咱俩喝两盅?”
“三大爷,今晚我请您和解文吃饭,一定要来啊。”
“我觉得最该感谢的还是阎家老二,要是没有他啊,我们哪能分到这么多肉啊。”
“……”整个中院传来各种喜气洋洋的讨论声,有的邻居开始晚上约人喝酒了,嘿,这么多肉,请喝酒也显得有档次。
还有的琢磨着卖掉一些肉,过年换点白面回来,舒舒服服的过个肥年。
更多的自然是想把肉做成腊肉,这样也许一整年都能吃上肉了。
二十一斤是什么概念,假设一个星期吃半斤,四个星期也就用了两斤,二十几斤正正好好能吃上一年时间。
一个星期吃一次肉已经不少了,绝大多数家庭能一两个月吃一次肉就算不错了。
帝都城的也只是这样,可想而知其他落后地方的老百姓过着怎样的生活了。
所以大伙心里对阎解文那是相当感激,拎着肉,纷纷过来阎解文这想请他回家喝酒吃饭啥的。
阎解文微笑着一一拒绝了,表示这是他应该做的。
闻言,邻居们竖起大拇指,瞧瞧,这就叫有格局,院儿里其他年轻人和阎解文一比,根本不是一个档次
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