鱼庄就要开业了，坐镇大厨自然是村里最有名气的坝坝菜李师傅了，本来也不容易请来，别人每月接几次坝坝席得的红包并不少，基本上每月能悠闲二十来天

不过这不是有杨支书的面子吗，在有李师傅的媳妇是方家人，方文的工资也开得爽快，实在无法拒绝，也就跑来坐镇大厨了，不过却有一个要求，必须找几个小伙帮工，李师傅虽然有徒弟，不过早已经出师了，在说一个小鱼庄也养不了那么多人

这事杨支书之前就提了提，不然方文也不敢说帮着安排工作

如果在以往，村里的小伙子到了挣钱的年纪，一般也先是在村子里找找关系，看谁家孩子上班的地方差人，或是找外面混得好的亲戚们帮忙

不过高中毕业还好一些，毕竟年龄到了，换着小学毕业和初中毕业，这年龄没满十六岁，还属于童工，在外面找活计很不容易，就算到工地上也是如此，年龄不够根本进不场地，如今工地上对安全其实卡得也比较严厉，虽然没有社保等福利，不过意外保险却是有的

如果一个民工每年跑十几个场子，能买上十几份的意外伤害保险，没办法，现在一但出事无论是包工头，还是作为甲方的老板对于赔偿都很头疼，这种为难的事只好扔给保险公司了

方文回家路过鱼庄的时候王工头正在亲自打灶台，村里没有天然气，这生活造饭一般都烧柴火，因为煤炭现在实在太贵了，用不起

所以这灶台就非常讲究，没那手艺根本不敢开工，毕竟一个灶台出来要用几十年的，村里的施工队一般只有技术最好的出手，王工头就当仁不让了

鱼庄的厨房比较大，足有五十个平米，能同时满足三个厨师一起炒菜，就算是办席面这场地也能施展开了，光是这个厨房内的装修就花了两万多，这还是村里的价格

又散了圈烟，方文就往家里大步走去，一边走，脑海中飞快转起来，他是打算在干两年，以后就当甩手掌柜，取个媳妇，生个儿子当全职奶爸，毕竟都是奔三的人了，得赶紧抓住青春的尾巴

一到家，没想亲戚们居然已经先一步到了，小黑狗尽职的守着堂屋门口，昂首挺胸，表现得颇为霸气，不过一见方文回来，连忙一溜烟的跑过来撒欢，不时冲着人群露出凶狠的獠牙，挣着表现分

俗话说狗丈人势，其实从字面上来理解，是说狗的凶猛程度其实跟自己的主人关系很大，在村里别看外面放养的土狗很乖巧，人人都可以欺负，但一但这狗回到家里，站在自家的一亩三分地上，马上就会
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