第251章 热腾腾的缸子串串(2)(第1页)

咕噜咕噜。

热热闹闹的小屋里,一下子安静了下来。

嫂子们的视线都落在大缸子上,甚至都能听到吞咽口水的声音。

这也……太丰富了。

有个北方过来的嫂子,一半惊喜,一半疑惑的说道。

“宁妹子,这……这算是火锅吗?但是我们北方的火锅,没这些竹签子,只有烤串的时候才用呢。”

江宁在一旁解释道。

“这个可以算是火锅,更准确的说,叫做缸子串串。”

“这一锅是红油的,在这个底料的汤底里,加了很多花椒,干辣椒,香叶,都是吃了能发汗的东西,冬天吃最暖身子了。”

“厨房里,还有一锅是白汤的。是猪骨头熬出来的汤底,我加了一些枸杞和红枣,也能补气活血。如果是不能吃辣的嫂子,就吃白汤的。”

有个嫂子问道。

“既然都有红汤,还有白汤,这不就是鸳鸯火锅?你怎么说是什么缸子……缸子串串了。”

这个问题,就要讲到今天的吃法。

以及江宁为什么要让嫂子们都带着茶缸子过来吃饭了。

江宁继续说道。

“吃火锅的话,要有能加碳火的铜火锅,但是我们这里没有这个条件。但是茶缸子就不同了,茶缸子是铁做的,可以直接放炉子上面加热。”

说话的时候。

王春霞已经从小厨房里,又端出了一份骨头汤底的串串。

除了汤底不一样,里面的食材都是一样的。

满满当当,丰富的几乎要溢出来。

“我来我来——宁妹子已经教过我了,今天我来教你们怎么吃。”

王春霞难得主动的张罗。

嫂子们看着她激动的模样,一边哈哈大笑,一边调侃道。

“诶呀,这还是王春霞吗?真是太阳从西边出来了。”

“春霞,你快点说,我们一定好好听着。”

“哈哈哈,你大胆说,就算你说错了,我们一定不拆你台。”

一群人乐呵呵的笑着,王春霞脸上红彤彤。

但是还是在江宁鼓励
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