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（今天工作巨忙，早就困的不行，码的心不在焉，道歉）

打场人的晚餐，黄米年糕，大白菜炖豆腐，猪肉炖粉条，难得的好饭好菜，平时少见肉腥的壮劳力们实实在在的过了一会年。

饭后，东倒西歪的散落在土屋周围，谷堆旁，打饱嗝放响屁。

张言在裴希文的照顾下，十足的吃了几片肥肉，说不馋那是骗人的，不过是忍住罢了。父亲和叔叔都在场，但不能特殊照顾他，劳动力们的晚餐，张言算什么，假装视而不见，否则会被人说闲话。

张言偷眼看炕角的小女孩，吃的斯文又狼狈，细嚼慢咽又狼吞虎咽，很矛盾。

秋夜，清冷清冷的圆月挂在天空上，周围散落着稀稀拉拉的星星。

休息过后，父亲这样的主力首先干起来。

“吱吱咯咯，吱吱咯咯”，溜轴压秸谷穗出的声音；

“啪，啪啪”，催赶牲畜的鞭子声音，从寥寂的山村夜空上掠过，在空旷的旷野中回荡。

昏暗的灯光下，晃动着三、五个人影，用木叉子在翻动着谷穗。

头场结束。

“起场了——”，队长双手拢嘴对着还在休息的人群呼喊。

从谷子垛旁，从打过的高粱穗堆里，从打更房子中，慢慢腾腾的，走出一帮人。操起木叉子，木推子，竹扫帚，挑起秸稞运到场院外，再把谷物攥成堆。

一阵夜风吹过。

＂起风了！＂。队长又在吆喝，又在催促．“趁这风，把这场谷子扬出去。”。

这个环节叫‘扬场’。

抡着木锹，顶着风，十几把，几十把木锹此起彼伏，一锹锹扬起谷子。顿时间，场院上，尘土飞扬．谷子和灰尘一块抛上天空，谷子迎风洒在一堆，那谷子堆，越堆越大．金灿灿的谷物，在白炽灯下，显得很新鲜．灰尘随风飘到一边。

谷子脱掉谷穗，借风势扬起，谷粒密度大，谷糠密度小，飘远。第一次分离开的谷糠叫‘暴糠’，儿谷粒加工成小米脱掉的壳叫‘碾糠’，所谓的吃糠咽菜，就是这两种糠之一。

据老人说，三年
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